Recettes #10 : Gâteau fondant au chocolat

En tant que grande amatrice de chocolat noir, je souhaitais partager avec vous une toute nouvelle recette que je viens de tester. Attention celle-ci est LA recette LA plus calorique que je n’ai jamais faite de ma vie, mais le gâteau est EXCELLENT. Ca vaut au moins ça.

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Ingrédients :

– 200 g de chocolat noir pâtissier

– 5 oeufs

– 150 g de sucre

– 180 g de beurre

– 1 cuillère à soupe de farine

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Préparation :

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Laissez reposer quelques minutes. Ajoutez le sucre en poudre. Remuez. Incorporez les oeufs un à un. Cuire 22 minutes à 190°C.

Laissez refroidir avant de servir accompagné d’une crème anglaise.

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10 Commentaires

    • Laura
      Auteur
      11/01/2014 / 19 h 48 min

      Je l’ai fais pour mes collègues de travail, ils étaient fan !!

  1. 11/01/2014 / 16 h 09 min

    Mioum ! C’est l’heure du goûter, tu m’en gardes une part ? 🙂

    • Laura
      Auteur
      11/01/2014 / 19 h 49 min

      Avec plaisir, mais il est très facile à faire, alors à tes fourneaux 😉 bisous

  2. 11/01/2014 / 16 h 29 min

    Miam! En effet ce gateau a l’air excellent moins pour la ligne mais tant pis je vais tester ta recette quand même ! Merci pour le partage 😀

    • Laura
      Auteur
      11/01/2014 / 19 h 49 min

      Teste et tu ne seras pas déçue c’est certain !!! Bisous bisousss

  3. Audrey
    11/01/2014 / 21 h 48 min

    Il a l’air excellent miam miam! J’essaierai peut etre mais beaucoup de beurre pour moi et mon cholesterol 😀
    Gros bisous !

  4. Mathiilde
    12/01/2014 / 12 h 54 min

    *je bave* et pique la recette 😉

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